ふぐ・日本料理

KIRAKUAN USUKI.JAPAN

全室個室・全館Wi-Fi完備・完全予約制

NEWS

お知らせ

動画で喜楽庵をご紹介しております

2023.8.10

喜楽庵公式ホームページをリニューアルしました

2023.6.27

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「喜楽庵の今」をお楽しみください

小雪（しょうせつ）を過ぎ、ようやく臼杵も冬の訪れを感じるようになりました🍂

さて、当庵のおせち料理のご予約を引き続き承っております🥢

すべて手作業でおつくりしているため、数量に限りがございます。
予定数に達し次第、締め切らせていただく場合もございますので、何卒ご了承くださいませ。

🍱9寸1段(2人前)24,000円
🍱7寸5分2段(3～4人前)34,000円
🍱9寸2段(5～6人前)44,000円
※全て税込

📅お受渡し日時 12/31(日) 9:00～12:00
📍お受渡し場所喜楽庵
🎍ご予約締切 12/15(金)

皆様のご予約をお待ちしております😊

==12月定休日==
6日（水）
13日（水）
20日（水）
＊おせち準備のため年末営業は12/21迄。
年始は1/5から営業致します。
=========
🈺11:30～15:00/17:00～22:00
📞0972-63-8855
📩 kirakuaninfo@gmail.com
💻 https://usukikirakuan.com
⭕️全室個室⭕️全館Wi-Fi完備⭕️完全予約制

いつも喜楽庵をご愛顧いただきありがとうございます。

朝晩が秋らしく冷え込んでまいりました🍂
玄関にある柿の木もたわわに実っており、各部屋には秋の花をしつらえております🍁

さて、早いもので今年もあと2か月。
当庵のおせち料理のご予約を開始いたしました。

🍱9寸1段(2人前) 24,000円
🍱7寸5分2段(3-4人前)　 34,000円
🍱9寸2段(5-6人前) 44,000円
※全て税込

📅お受渡し日時 12/31(日) 9:00～12:00
📍お受渡し場所喜楽庵にて
🎍ご予約締切 12/15(金)

厳選された地元産・旬の食材を使用し、料理人が一品ずつ丹精込めて作っております。
皆様のご予約をお待ちしております😊

＊おせち準備のため年末の通常営業は12月21日までとさせていただきます。
＊年始は1月5日から営業いたします。

==定休日のご案内==
🎃１０月🎃
３１日（火）
🍁１１月🍁
　１日（水）
　８日（水）
１５日（水）
２１日（火）
２７日（月）
🎄１２月🎄
　６日（水）
１３日（水）
２０日（水）
================
🈺11:30～15:00 / 17:00～22:00
📞0972-63-8855
📩 kirakuaninfo@gmail.com
💻 https://usukikirakuan.com/
⭕️全室個室⭕️全館Wi-Fi完備⭕️完全予約制

いつも喜楽庵をご愛顧いただきありがとうございます。

まだまだ日中は暑さが残りますが、日が暮れると鈴虫の鳴き声が聞こえるようになってまいりました🍂

秋の訪れを一足早くお届けすべく、玄関にはススキをご用意してお出迎えしております🌾
各部屋にしつらえたお花も少しづつ秋の花に変わっています。

さて、ご好評いただいております期間限定のうなぎ会席が、今月末で終了いたします。

各種宴会、会食やお祝いの席にもどうぞご利用ください。

🥢期間限定うなぎ会席
お一人様 7,700円（税・サービス料込）

【うなぎ会席】
•自家製ごま豆腐
•小鉢(うなぎ白焼き)
•季節の前菜盛り合せ
•お造り(季節の地魚)
•うなぎ茶碗蒸し
•うなぎ素麺
•うな丼
•赤出し
•水菓子
•コーヒー
※仕入れ状況により一部異なる場合があります。

🥢鮮度の良いものをご準備致しますので、恐れ入りますが2日前迄にご予約をお願いいたします
🥢ご予約は2名様より承ります

夏ふぐキャンペーンも9月末までとなっております
🐡期間限定夏ふぐ会席
お一人様 10,000円（税・サービス料込）

==定休日のご案内==
🎑９月🎑
１３日（水）
２０日（水）
２７日（水）
🎃１０月🎃
　２日（月）
　４日（水）
１１日（水）
１８日（水）
２５日（水）
３１日（火）
================
🈺11:30～15:00 / 17:00～22:00
📞0972-63-8855
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⭕️全室個室⭕️全館Wi-Fi完備⭕️完全予約制

皆様の地域は台風被害ございませんでしたでしょうか。
臼杵の農家の皆様や漁師さんも台風対策で大忙しだったと伺っております。

本州方面に新しい台風も来ているようです。どうか被害がないことを祈っております。

台風一過、まだまだ蒸し暑い日々が続いておりますが、期間限定のうなぎ会席は9月末までとなっております。

夏バテ予防のためにも疲労回復に効果的なビタミンやミネラルを豊富に含んだ鰻をこの機会にぜひご賞味ください😊

🥢期間限定うなぎ会席
お一人様 7,700円（税・サービス料込）

夏ふぐキャンペーンも好評開催中🐡

🥢期間限定夏ふぐ会席
お一人様 10,000円（税・サービス料込）

==定休日のご案内==
🌻８月🌻
１４日（月）お盆休み
１５日（火）お盆休み
１６日（水）お盆休み
２３日（水）
３０日（水）
🍡９月🍡
５日（火）
６日（水）
１３日（水）
２０日（水）
２７日（水）
================
🈺11:30～15:00 / 17:00～22:00
📞0972-63-8855
📩 kirakuaninfo@gmail.com
💻 https://usukikirakuan.com/
⭕️全室個室⭕️全館Wi-Fi完備⭕️完全予約制

現在、ふぐの郷臼杵では夏ふぐキャンペーンを開催中！
当庵もこちらの対象店舗となっております

夏の涼しげなふぐ会席を通常よりお得な料金でぜひ味わってみませんか

🐡癒しと冷やしの夏ふぐ会席
キャンペーン価格
お一人様 10,000円（税・サービス料込）

炭火でじっくり焼いたうなぎ会席もご好評いただいております

🎐季節限定うなぎ会席
お一人様 7,700円（税・サービス料込）

🥢鮮度の良いものをご準備致しておりますため、ご予約は2日前迄にお願いいたします

🥢ご予約は2名様より承ります
各種宴会、会食、お祝いのお席もご相談ください

喜楽庵ホームページをリニューアルしました🆕最新情報はこちらからもご覧いただけます
https://usukikirakuan.com/

皆様のご予約をお待ちしております😊

==定休日のご案内==
🍉7月🍉
２６日（水）
３１日（月）
🌻８月🌻
　１日（火）
　２日（水）
　９日（水）
１４日（月）
１５日（火）
１６日（水）
２３日（水）
３０日（水）
================
🈺11:30～15:00 / 17:00～22:00
📞0972-63-8855
📩 kirakuaninfo@gmail.com
⭕️全室個室⭕️全館Wi-Fi完備⭕️完全予約制

豊後臼杵藩稲葉家伝承「本膳料理」を味わう会🏯

鎌倉時代に誕生し、江戸時代に会席料理の原点となった「本膳料理」。
喜楽庵の２代目山本文吉が、臼杵藩にて御臺所頭（みだいどころがしら）兼料理人頭であった廣瀬蔵右衛門から本膳料理の伝承を託されたのが、喜楽庵での本膳料理の歴史のはじまりです。
現在では、本膳料理が提供される料亭は全国で２、３か所のみとなっています。

かつて、臼杵の地を治めた稲葉藩が大切な行事のたびに振る舞っていた特別な殿様料理を、一人でも多くの皆様に楽しんでいただきたいと思い、「本膳料理」を味わう会を開催いたします。

第1回はおかげさまで満席となりましたが、第2回も残りわずかとなりました。

🥢第２回🥢 【20名限定】
2023年7月9日(日)18時00分～
おひとり様 23,000円（税・サービス料込）
内容：本膳、二の膳、三の膳、大平

大平とは、「大平」という平たく大きな蓋つきの塗り物に重詰めされた料理で、お祝いの席を鮮やかに彩ります。
鯛、鮑、海老などの新鮮な海の幸のほか、季節の野菜などを盛り付けた、大変豪華なおもてなし料理です。

※通常、御台引というお持ち帰りのお料理が含まれた33,000円の本式コースをご提供しておりますが、今回は上記の略式コースをご用意しております。

武家文化を色濃く残した儀式的な味わい方を堪能できる本膳料理は、日本料理に慣れ親しんだ方にも感銘を与えるといわれています。

ぜひこの機会にこの特別なお食事を堪能してみませんか。
ご予約はおひとり様からでも承っております😊

ご予約・お問い合わせは喜楽庵（📞0972-63-8855）まで

==定休日のご案内==
☂６月☂
２８日（水）
🍉7月🍉
　２日（日）
　３日（月）
　５日（水）
１１日（火）
１２日（水）
１９日（水）
２６日（水）
３１日（月）
================
喜楽庵
🈺営業時間
11:30～15:00 / 17:00～22:00
📞0972-63-8855
📩kirakuaninfo@gmail.com
⭕️全室個室⭕️全館Wi-Fi完備⭕️完全予約制

豊後臼杵藩稲葉家伝承「本膳料理」を味わっていただける会を開催いたします🏯

📌第1回は満席となりましたので、ご予約受付を終了いたしました。第2回はまだお席に余裕がございます。

鎌倉時代に誕生し、江戸時代に会席料理の原点となった「本膳料理」。
かつて、臼杵の地を治めた稲葉藩が大切な行事のたびに振る舞っていた特別な殿様料理です。
現代では、本膳料理が提供される料亭は全国で２、３か所のみとなっています。

この度、この特別な料理を一人でも多くの皆様に楽しんでいただきたいと思い、各回限定20名にて本膳料理を楽しむ会を開催する運びとなりました。

🥢第１回🥢
2023年7月8日(土)18時30分～
おひとり様 15,000円（税・サービス料込）
内容：本膳、二の膳、三の膳

🥢第２回🥢
2023年7月9日(日)18時00分～
おひとり様 23,000円（税・サービス料込）
内容：本膳、二の膳、三の膳、大平
✅こちらのコースは、塗もの「大平」という器に重詰めされた料理が含まれます

※通常、御台引というお持ち帰りのお料理が含まれた33,000円の本式コースをご提供しておりますが、今回は上記の略式コースをご用意しております。
※本膳料理は下準備に大変時間を要しますため、各回限定20名様とさせていただきます。

当時から続く礼法を重んじ、武家文化を色濃く残した儀式的な作法も楽しみながら、ぜひこの機会に特別なお食事を堪能してみませんか。

本膳料理は各回限定20名様までとなっております。ご予約はおひとり様からでも承っております。

ご予約・お問い合わせは喜楽庵（📞0972-63-8855）まで

==定休日のご案内==
☂６月☂
　６日（火）
　７日（水）
１４日（水）
２１日（水）
２８日（水）
================
喜楽庵
🈺営業時間
11:30～15:00 / 17:00～22:00
📞0972-63-8855
📩kirakuaninfo@gmail.com
⭕️全室個室⭕️全館Wi-Fi完備⭕️完全予約制

🌿うなぎ会席のご案内🌿

季節限定のうなぎ会席を6月8日(木)よりご提供開始いたします。

【うなぎ会席】
•自家製ごま豆腐
•小鉢(うなぎ白焼き)
•季節の前菜盛り合せ
•お造り(季節の地魚)
•うなぎ茶碗蒸し
•うなぎ素麺
•うな丼
•赤出し
•水菓子
•コーヒー
※仕入れ状況により一部異なる場合があります。

🥢お1人様 7,700円(税•サービス料込み)

🥢鮮度の良いものをご準備致しますので、恐れ入りますが2日前迄にご予約をお願いいたします

🥢ご予約は2名様より承ります
各種宴会、会食、お祝いのお席もご相談ください

9月末までの期間限定メニューです。
栄養たっぷりの鰻でこの夏を乗り越えましょう！

皆様のご予約をお待ちしております😊

==定休日のご案内==
☂６月☂
　６日（火）
　７日（水）
１４日（水）
２１日（水）
２８日（水）
================
喜楽庵
🈺営業時間
11:30～15:00 / 17:00～22:00
📞0972-63-8855
📩kirakuaninfo@gmail.com
⭕️全室個室⭕️全館Wi-Fi完備⭕️完全予約制

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